Indische gerechtjes bij u thuis

 

VRIJDAGMENU 10 JANUARI 

Het bestellen van het vrijdagmenu kan tot woensdagavond 20.00 uur

Via what's app : 0618953011. 

De bestelling kan afgehaald worden op vrijdag tussen 17.00 uur en 18.30 uur in Susteren.

Helaas kan ik niet warm aanleveren, u dient de gerechten zelf op te warmen middels de opwarminstructie.


1-PERSOONS GADO GADO € 9,50

INDONESISCHE MAALTIJDSALADE VAN

LONTONG, BOONTJES, SPITSKOOL, 

EI, TAUGE, GEBAKKEN UITJES, KROEPOEK,

KOMKOMMER, GADO GADO SAUS.













Leuk om te weten: 

Verschil Indische, Indonesische en Indiase keuken.

Het verschil tussen de Indische en Indonesische keuken is dat de Indische keuken een samensmelting keuken is van de Indonesische keuken met de Europese keuken, zo ook Indische mensen, gemengd-bloedigen, dus Europees en Aziatisch bloed.

De Indonesische keuken bestaat uit authentieke gerechten uit Indonesië. De Indonesische archipel bestaat uit honderden eilanden met meerdere streken en ieder eiland heeft zijn eigen streek gerechten. Indonesische mensen betreft de oorspronkelijke bevolking, de volbloed, geboren en getogen in Indonesië en hebben geen Europees bloed in zich.

Indiaas verwijst naar het land Indië, de basis bestaat uit rijst, granen, aardappelen, groenten en verse kruiden die tot garam masala's gemalen worden. Bekende Indiase gerechten zijn curries, tandoori's, tikka's en kofta's die met rijst, roti of vers brood gegeten worden.